平素より格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

レフェルヴェソンスは、2025年9月14日 に 開店15周年 を迎えます。
これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と、心より感謝申し上げます。
この節目を迎えるにあたり、2025年9月17日よりコース料金を改定させていただく運びとなりました。
オープン以来15年間で培ってきたものを大切にしながら、これからも食材探しや調理法にさらなるこだわりを重ね、より良い食体験をお届けしてまいります。

【コース料金の改定】
• 現行　：41,745円（税金・サービス料込）
• 改定後：56,925円（税金・サービス料込）

私たちはこれからも、人や社会、そして環境に寄り添いながら、未来へとつながる、新しい食のあり方を大切に育んでまいります。レフェルヴェソンスに関わるすべての方が笑顔で満たされ、ここで過ごす時間が、心に残る幸せなひとときとなるよう、スタッフ一同、これからも誠実に歩みを進めてまいります。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。